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Geschnittenes Gemüse für Großküchen und Gastronomie in Wien

Weniger Putzen,
mehr Kochen.

Geschälte und geschnittene Ware, fertig für Ihre Mise en place. Bis 12 Uhr bestellt, am nächsten Tag geliefert.

+43 676 517 51 57
Weißkraut, geschnitten und gehobelt

Was Sie von uns bekommen

Zeit sparen

Die Arbeit des Schälens und Schneidens liegt bei uns, nicht in Ihrer Küche.

Viele Schnitte und Sorten

Geschält, geschnitten, in Scheiben, Julienne oder gewürfelt.

Zuverlässig geliefert

Auch an große Betriebsküchen: regelmäßig, Mo bis Sa.

Auch in Bio

Schnittware gibt es auch in Bio-Qualität, bio-zertifiziert (AT-BIO-402).

Unsere Schnittware

  • Karotten, geschält und Julienne
  • Gelbe Rüben, geschält und Julienne
  • Pastinaken, geschält
  • Petersilwurzen, geschält
  • Sellerie, geschält
  • Süßkartoffeln, geschält
  • Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • Zwiebeln, geschält
  • Rote Zwiebeln, geschält
  • Schalotten, geschält
  • Knoblauch, geschält
  • Lauch, Julienne
  • Kohlrabi, geschält
  • Kürbis, geschält
  • Gurken, Scheiben 2 mm
  • Weißkraut, geschnitten
  • Rotkraut, geschnitten
  • Frühkraut, geschnitten
  • Kohl, Würfel
  • Eisbergsalat, geschnitten
  • Spargel weiß, geschält
  • Äpfel, geschält

Bestellt.
Geliefert.

  1. 1

    Bis 12 Uhr bestellen

    Per Telefon, E-Mail, App oder WhatsApp, mit genauer Menge je Artikel.

  2. 2

    Wir stellen zusammen

    Ist etwas nicht in der gewohnten Qualität da, informieren wir Sie und schlagen einen Ersatz vor.

  3. 3

    Lieferung am nächsten Tag – kostenlos

    Montag bis Samstag in ganz Wien und Umgebung.

Seit 2005

Geht nicht,
gibt's nicht.

hye wird von Natalie Hye geführt. 20 Jahre Erfahrung in der Top-Gastronomie – wir wissen, wovon Köche sprechen. Für Spezielles sind wir Spezialisten, und wir arbeiten leise und diskret im Hintergrund.

„Das Gemüse und Obst ist immer frisch und geschmacklich ausgezeichnet. Sie informiert mich regelmäßig über saisonale Produkte und ist äußerst zuverlässig.“
Werner Pichlmaier · Restaurant Zum Schwarzen Kameel

Häufige Fragen

Welche Schnitte gibt es?

Geschält, geschnitten, Scheiben, Julienne und Würfel. Die genaue Auswahl sehen Sie im Sortiment.

Wie lange hält geschnittene Ware?

Das ist je nach Ware sehr unterschiedlich. Wir beraten Sie bei der Bestellung.

Kann ich meinen Wunschschnitt bestellen?

Ja, auf Anfrage.

Bis wann muss ich bestellen?

Bis 12 Uhr. Die Ware kommt am nächsten Tag, Montag bis Samstag, kostenlos in ganz Wien und Umgebung.

Wie werde ich Kunde?

Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Sortiment, Liefertage und Preise besprechen wir persönlich.

Unsere Spezialgebiete

Pilze und SchwammerlKräuter, Kresse und BlütenBeerenSalatSaisonkalender
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