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Saisonkalender für Obst und Gemüse

Was gerade
Saison hat.

Planen Sie Ihre Karte mit der Saison: Hier sehen Sie, wann welches Obst und Gemüse Hochsaison hat. Bestellung bis 1 Uhr nachts, Lieferung am selben Tag.

+43 676 517 51 57
Grüner Spargel

Das ganze Jahr im Blick

Dunkle Felder zeigen die Hauptzeit. Sie beruht auf unseren Lieferungen der letzten zwei Jahre. Außerhalb davon gibt es viele Produkte auch aus Importware. Der aktuelle Monat ist rot markiert.

ProduktJFMAMJJASOND
Blutampfer
Clementinen und Mandarinen
Karotten mit Grün
Kohl und Wirsing
Kohlsprossen
Kürbis
Pastinaken
Radicchio Treviso und Tardivo
Topinambur
Blutorangen
Schwarzwurzeln
Bärlauch
Morcheln
Erbsen
Rhabarber
Spargel, weiß
Jungzwiebel, Österreich
Spargel, grün (Österreich)
Brunnenkresse
Zucchiniblüten
Spezial-Paradeiser (Ochsenherz, Inca, Paradiso)
Fisolen
Kirschen
Marillen
Eierschwammerl
Pfirsich und Nektarinen
Wassermelone
Zitronenverbene
Romanesco
Mais, frisch
Steinpilze
Zwetschken
Quitten
Maroni
Blutampfer
JFMAMJJASOND
Clementinen und Mandarinen
JFMAMJJASOND
Karotten mit Grün
JFMAMJJASOND
Kohl und Wirsing
JFMAMJJASOND
Kohlsprossen
JFMAMJJASOND
Kürbis
JFMAMJJASOND
Pastinaken
JFMAMJJASOND
Radicchio Treviso und Tardivo
JFMAMJJASOND
Topinambur
JFMAMJJASOND
Blutorangen
JFMAMJJASOND
Schwarzwurzeln
JFMAMJJASOND
Bärlauch
JFMAMJJASOND
Morcheln
JFMAMJJASOND
Erbsen
JFMAMJJASOND
Rhabarber
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Spargel, weiß
JFMAMJJASOND
Jungzwiebel, Österreich
JFMAMJJASOND
Spargel, grün (Österreich)
JFMAMJJASOND
Brunnenkresse
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Zucchiniblüten
JFMAMJJASOND
Spezial-Paradeiser (Ochsenherz, Inca, Paradiso)
JFMAMJJASOND
Fisolen
JFMAMJJASOND
Kirschen
JFMAMJJASOND
Marillen
JFMAMJJASOND
Eierschwammerl
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Pfirsich und Nektarinen
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Wassermelone
JFMAMJJASOND
Zitronenverbene
JFMAMJJASOND
Romanesco
JFMAMJJASOND
Mais, frisch
JFMAMJJASOND
Steinpilze
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Zwetschken
JFMAMJJASOND
Quitten
JFMAMJJASOND
Maroni
JFMAMJJASOND

Das ganze Jahr bei uns

Diese Produkte liefern wir fast ganzjährig, oft aus wechselnden Ländern.

  • Äpfel
  • Birnen
  • Erdbeeren
  • Feigen
  • Trauben
  • Bananen
  • Ananas
  • Avocado
  • Orangen
  • Zitronen
  • Limetten
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Granatäpfel
  • Physalis
  • Rucola
  • Romanosalat
  • Eisbergsalat
  • Vogerlsalat
  • Endivien und Frisée
  • Chicorée
  • Babyspinat
  • Blattspinat
  • Grünkohl
  • Paprika
  • Melanzani
  • Zucchini
  • Gurken
  • Paradeiser
  • Cherrytomaten
  • Fenchel
  • Broccoli
  • Karfiol
  • Kohlrabi
  • Weißkraut
  • Rotkraut
  • Chinakohl
  • Pak Choi
  • Lauch
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Zuckerschoten
  • Ribiseln
  • Mangold
  • Süßkartoffeln
  • Karotten
  • Sellerie
  • Stangensellerie
  • Rote Rüben
  • Petersilienwurzel
  • Rettich
  • Radieschen
  • Kren
  • Champignons
  • Austernpilze
  • Shiitake
  • Kräuter
  • Kresse
  • Sprossen
  • Essbare Blüten
  • Ingwer
  • Zitronengras
  • Sauerkraut

Fragen Sie uns, was Ihre Küche gerade braucht.

Bestellt.
Geliefert.

  1. 1

    Bis 1:00 Uhr nachts bestellen

    Per Telefon, E-Mail, App oder WhatsApp, mit genauer Menge je Artikel.

  2. 2

    Wir stellen zusammen

    Ist etwas nicht in der gewohnten Qualität da, informieren wir Sie und schlagen einen Ersatz vor.

  3. 3

    Lieferung am selben Tag – kostenlos

    Montag bis Samstag in ganz Wien und Umgebung.

Seit 2005

Geht nicht,
gibt's nicht.

hye wird von Natalie Hye geführt. 20 Jahre Erfahrung in der Top-Gastronomie – wir wissen, wovon Köche sprechen. Für Spezielles sind wir Spezialisten, und wir arbeiten leise und diskret im Hintergrund.

„Das Gemüse und Obst ist immer frisch und geschmacklich ausgezeichnet. Sie informiert mich regelmäßig über saisonale Produkte und ist äußerst zuverlässig.“
Werner Pichlmaier · Restaurant Zum Schwarzen Kameel

Häufige Fragen

Gelten die Monate immer?

Der Kalender zeigt die übliche Hauptzeit. Je nach Wetter und Ernte kann sie früher oder später beginnen.

Was bekomme ich außerhalb der Saison?

Viele Produkte liefern wir ganzjährig, dann oft aus anderen Ländern. Rufen Sie uns an, wir sagen Ihnen, was gerade gut ist.

Bis wann muss ich bestellen?

Bis 1:00 Uhr nachts. Die Ware kommt noch am selben Tag, Montag bis Samstag, kostenlos in ganz Wien und Umgebung.

Wie werde ich Kunde?

Rufen Sie an oder schreiben Sie uns. Sortiment, Liefertage und Preise besprechen wir persönlich.

Unsere Spezialgebiete

Pilze und SchwammerlKräuter, Kresse und BlütenBeerenGeschnittenes GemüseSalat
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